Me apetecía mucho hacer unos cupcakes con su frosting, porque hacía mucho que no los preparaba, así que me he puesto manos a la obra y así que han quedado
Y ahora la recetita con un paso a paso, para que os animéis a hacerlos, porque están de mueeeeeeeeeerte.
Ingredientes para las magdalenas
250 ml. aceite
250 g azúcar
300 g harina
5 huevos grandes
1 sobre levadura
130 g. almendra molida
Ingredientes para el frosting
200 g queso de untar
200 g mantequilla temperatura ambiente
400 g azúcar glas
4 cucharadas soperas de nestquik de fresa
un poquito de colorante rosa
Paso a paso
Para las magdalenas
Batir con las varillas el aceite y el azúcar, a una velocidad media.
Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo.
Añadir ahora las almendras molidas. Yo compré naturales y las pasé por la picadora.
Y ahora, cambiar las varillas por la de mezclar.
Y poco a poco, la harina. Quedará una masa muy consistente.
Precalentamos el horno a 200º y rellenamos los moldecitos 3/4 de su capacidad. Yo uso los moldes de silicona debajo de los de papel, así no se expanden!!
15 minutillos calor arriba y abajo en la segunda bandeja, y "voilá", resultado.
Para el frosting
Batimos la mantequilla y el queso, y añadimos el nestquik de fresa.
Ahora, poco a poco, el azúcar, y adquiere mayor consistencia.
Y a la manga pastelera, para hacer unos bonitos churritos en los cupcakes, adornaditos con las florecitas de fondant, claro.
Espero que os guste el paso a paso, y a ver si os animáis y me decís que os parecen.
Te han quedado muy chulos y con el Nesquik de fresa buenísimos. Yo me lo compré y va genial!
ResponderEliminarBesos1
Qué monas te han quedado y el frosting me parece que debe estar muy rico!! Yo también me compré el nesquick de fresa asi que lo probaré!!! Todavía no he hecho ningún frosting con quesito!! Un besín
ResponderEliminarGracias chicas. Yo igual con el nestquik, lo compré hace tiempo (5 botes, jejejeje), y es la primera vez que hago algo con él que no sea un batido!
ResponderEliminarmuy original! que buena idea la de usar neskuik
ResponderEliminarsaludos
Holaaaa guapa,
ResponderEliminarTienen una pinta fabulosa,te han quedado geniales, habrá que probarlos!!!
Me encanta la tarta de la zapatilla,es total!!!
Bsssssss.
pero que buena pinta tienen!!!perfectos!!!
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmmmmm, qué ricos!! ¿Dónde compras el nesquik de fresa?
ResponderEliminarMuy bonitos y ricos mandame unos poquitos besos
ResponderEliminaruy parecen deliciososs!! me gusta como te quedó el frosting, me encanta el sabor del queso, pero las veces que intenté hacer ne quedó muy blandito y no podía decorar, veo que tu receta lleva mas manteca, tal vez sea eso, la voy a probar, me encantó. besitos
ResponderEliminarOlé mí Marga!!!! que paso a paso más bueno nos ha puesto!!! Tienen una pinta estupenda, o sea que a ver si la pruebo un día de estos!!! Un beso guapa y gracias por compartirla!!! Muakk
ResponderEliminarQue buena pinta!!!! Que pena no haber catado esa delicia!! Mil gracias por la receta guapa!!
ResponderEliminarGracias a todas!!! Llanetes, lo compré en el Carrefour, pero creo que fue una venta "limitada", porque ya no hay.
ResponderEliminarBesos!
no he probado el nesquik de fresa,lo vi una vez en la tienda americana pero no lo he visto en otro sitio pero si lo encuentro tendré que probarlo!! estos cupcakes tienen muy buena pinta!besines
ResponderEliminarTu blog es una autentica preciosidad. Gracias por darmelo a conocer en el grupo de reposteria
ResponderEliminarTe paso el mio http://cakeakiyo.blogspot.com/
Besotes
Margarita, qué preciosidad de cupcakes y qué ricos estarán!! besos!
ResponderEliminarjo vaya pinta.Me encanta la receta.
ResponderEliminarun beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Guauuu ! qué delicia, esos los haré pronto, con tu permiso me llevo la receta. Lucen espectaculares. Un abrazo
ResponderEliminarMarga, tienen una pinta que pa que, nunca he hecho frosti de queso y menos para cupcakes, asi que lo probaré, gracias por la receta. Un besazo enorme
ResponderEliminarGracias a todas, sois la leche con vuestros comentarios. Ya me contaréis las que probéis a hacerlos.
ResponderEliminarBesos!
Espectaculares! Me encantan! me apunto la receta y te hare caso los probare y prontito, felicidades por tu blog me ha encantado asi que me quedo en tu cocina virtual mil besoss
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