Mirad qué aspecto
Y ahora la recetilla, que os animo a que probéis.
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 250 g. azúcar
- 175 g. manteca cocida
- 200 ml. Nata
- 300 g. harina
- Levadura
- Ralladura de limón
- 2 cucharadas de semillas de amapola
Preparación
Espumar los huevos y el azúcar, y cuando la mezcla esté blanquecina, añadir la manteca. Para conseguir esta manteca hay que hervir la mantequilla, y quitarle la espumilla blanca que sale. Esperar a que esté tibia para añadirlo a la mezcla.
Agregamos la nata y la ralladura, y finalmente la harina y la levadura tamizadas. Yo he echado 2 cucharadas de semillas de amapola, pero es al gusto del consumidor. Así queda bien cargadito, como a mí me gusta!!
Con el horno precalentado a 180 º lo metemos unos 35 minutos, y ya tenemos nuestro pedazo de bizcocho.
Qué bien suena lo de mantecoso, tiene pinta de estar muy jugoso y rico.
ResponderEliminarBuenísimo!
Besotes!
Se ve muyyy rico!
ResponderEliminarUn beso.
Animaos, está de muerte!!
ResponderEliminarBesos