jueves, 31 de mayo de 2012

Tarta de tres pisos de comunión

Esta pedazo de tarta me la han pedido para la comunión de Begoña, y me parece muy elegante, no creéis?

La primera planta está rellena de ganaché de chocolate con leche y butterswiss de vainilla, y las otras dos de violetas y trufa de chocolate blanco. Pesa casi 10 kilos!!!
Y esto que os enseño es una de "mentira", he hecho una copia en poliespan para que Begoña tenga de recuerdo su tarta, aunque la de verdad se coma.



4 comentarios:

  1. 10 kilos de tarta, que alucine. la verdad es que te quedó muy muy elegante.
    besos!

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  2. tienes razon ,muy elegante¡¡es preciosa

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