lunes, 27 de febrero de 2012

Galletas de mariposa y corazón

Aitana es la princesa del Reino del Corazón contento, y le encantan las mariposas, así que a disfrutar de estas galletitas.

domingo, 26 de febrero de 2012

viernes, 24 de febrero de 2012

Tarta de San Marcos para Félix

13 añazos cumple Félix, y Begoña ha querido que se zamparan una tarta de San Marcos, con su natita, su trufa y su yema encima. Y el bizcocho genovés remojado en almíbar de vainilla.
Parece rica, no?

miércoles, 22 de febrero de 2012

Estadio Santiago Bernabéu

Un gran reto, hacer en fondant el estadio del Real Madrid.
Para los 13 años de Alberto, y aquí está el resultado.






Por dentro chocolate y caramelo, mi combinación preferida.

martes, 21 de febrero de 2012

Cupcakes variados para los 21 años

Maribel me ha pedido unos cupcakes para el cumple de Clara, su hija. Su color, el verde, sus años, 21, y alguna que otra preferencia para este resultado







Por dentro de dulce de leche, y el butterswiss lila es de violetas, y el verde de frambuesa.
Me ha dicho Maribel que estaban riquísimos!!

lunes, 20 de febrero de 2012

Camiseta del Real Madrid

Y también para Félix, una tarta del Real Madrid, la camiseta nueva blanca y dorada, y con una frase que tiene que llevarle al estrellato futbolístico!!!


Por dentro, rica trufa y dulce de leche casero, con almíbar de chocolate.

sábado, 18 de febrero de 2012

Maceta para el día de los enamorados

Aquí os enseño la maceta que le ha regalado Juan Manuel a su mujer, Mari Carmen, que llevan ya 50 años juntos!!!

jueves, 16 de febrero de 2012

Cestas de galletas para San Valentín

Qué bonito es el amor... Y qué mejor que celebrar este día comiendo algo muy dulce, como mis galletas. Así que os voy a enseñar las cestas que he preparado para este día.
Esta ha sido de Begoña para Félix.  Aquí las rositas.

 Aquí las rojo pasión.

 Unas azules algo masculinas.

 El detalle de la decoración con glasa

 Esta me encanta, con sus perlitas

 Y aquí todas en su pedazo de cesta.


Y aquí va la cesta de Violeta, que con ese nombre no podía faltar ese color, todas para Todor.


Y Mary también le ha regalado una a su "Casper".
Bea para su Juan Alberto.



Y Raúl para su Sonia (por fín un hombre que regala a su chica un dulce!! Jajajajaja)


Y Susi le ha dado a su marido, Carlos, una cestita para disfrutar el Día de San Valentín.


Y así es como queda empaquetadita, mona verdad?


 Y con esto y un bizcocho....., pasó la época de galletas del día de los enamorados.... Ahora a comer galletas cualquier otro día, ¿no creéis?

martes, 14 de febrero de 2012

Tarta de San Valentín para una Directora de cole

Mari Carmen es directora de un colegio, pero en su momento fue profesora, así que su marido, Juan Manuel, para demostrarla lo mucho que la quiere, me ha pedido una tarta para ella, en la que salga ella representada.
Juan Manuel me ha dicho que el color favorito de su mujer es el amarillo, así que tarta amarilla. Y esas botas son rojitas porque ella tiene unas rojas.

 Como ha sido profe, pues qué mejor que una pizarra, ¿no? Y con un mensaje tan bonito de su marido.

Y aquí tenéis a Mari Carmen, con un baby supercolorido, porque así los llevaba en su momento (ahora no creo que como Directora del centro los lleve....). Y como  me han dicho que es una mujer que cuida su aspecto pues ahí tenéis esos rizos, esos coloretes y esos morritos pintados.


Y por dentro, pues bizcocho de naranja, almíbar de naranja, y un relleno de trufa de chocolate negro y butterswiss de cacao amargo. Riiiiiiiiiiiico.
A disfrutar tu tarta Mari Carmen!!

lunes, 13 de febrero de 2012

Cupcakes futboleros

Aquí os dejo unas fotos de unos cupcakes futboleros, y el frosting es trufa de chocolate blanco. Y el bizcochito mi preferido, un velvet.

domingo, 12 de febrero de 2012

A la rica tarta de queso

Begoña quería probar mi tarta de queso, así que para una celebración que tuvo en su casa me pidió una, con su mermeladita de fresa encima, y un pequeño detallito floral, para adornar, claro.

Me encanta esta tarta!!


Mirad qué textura....


Y con sus florecitas de fondant

jueves, 9 de febrero de 2012

Cupcakes para un futuro diseñador!

Dany quería para celebrar su cumpleaños un montón de cupcakes, y me pidió rosas, chocolates, pantonarios, tartiras de zanahoria con queso y sillas "panton".
Así que manos a la obra, y a sacar muchos cupcakes como él me ha pedido.
 Estos tienen el detalle de la silla Panton de Vitra, y el frosting es un butterswiss de caramelo.
 Y estos con ganaché de chocolate negro, booooooooooooomba!

 Bizcochito de zanahoria, y frosting de queso, mis favoritos

 Y claro, para un diseñador no podía faltar el pantonario, y por dentro.... trufa!

 Y unas bonitas rosas de caramelo.

 Y rosas de cereza, como los chupachups de kojak!!

Ahora a disfrutarlos Dany, y a triunfar en tu fiesta!!