jueves, 31 de mayo de 2012

Tarta de tres pisos de comunión

Esta pedazo de tarta me la han pedido para la comunión de Begoña, y me parece muy elegante, no creéis?

La primera planta está rellena de ganaché de chocolate con leche y butterswiss de vainilla, y las otras dos de violetas y trufa de chocolate blanco. Pesa casi 10 kilos!!!
Y esto que os enseño es una de "mentira", he hecho una copia en poliespan para que Begoña tenga de recuerdo su tarta, aunque la de verdad se coma.



martes, 29 de mayo de 2012

Centro de flores de pasta de goma

Begoña se empeñó en que hiciera un centro de flores comestibles para la mesa central de la comunión de su hija, y aunque no tengo ninguna práctica en hacer centros florales, me lancé a ello, y este ha sido el resultado.



domingo, 27 de mayo de 2012

Tarta de volantes para Christelle

Mi amigo Luis fue de los primeros en pedirme una tarta cuando empecé a hacerlas, y era para su novia. Ha llegado el cumpleaños de Christelle este año y ha vuelto a confiar en mi para endulzarles el día.

Qué os parece?



Por dentro rellena de trufa de chocolate con leche y butterswiss de cacao. Rica rica.

jueves, 24 de mayo de 2012

Galleta de comunión para Begoña

Estas son las galletitas que he hecho para la Primera Comunión de Begoña. Decoradas con fondant y glasa.
Os gustan?







martes, 22 de mayo de 2012

Próximo taller de iniciación al fondant

No os apetece aprender a hacer tartas de fondant?
El próximo 3 de junio tendremos otro taller de iniciación.
Os llevaréis a casa una bonita tarta hecha por vosotros, y aprenderéis un montón de cositas para poner en práctica en vuestras cocinas!!
Mirad que contentas se fueron del curso del pasado día 19.
Os espero!!

sábado, 19 de mayo de 2012

Tarta fondant de hada

Esta tarta es para Ariadna, con un hada en medio de muuuchas flores.




Y de sabor, pues original, chocolate blanco y violetas. Rica combinación

lunes, 14 de mayo de 2012

Curso de iniciación al fondant

Este sábado 19 tenemos un curso de iniciación al fondant, donde aprenderéis a hacer bonitas tartas.
Queda solo una plaza libre.
Te animas?


El próximo será el domingo 3 de junio.
Anímate!!

miércoles, 9 de mayo de 2012

Tarta patín

Mariam es una pequeña que le encanta patinar, adora sus patines, y su tía me ha pedido para ella, para el día de su comunión, una tarta con su patín.




Por dentro de butterswiss de frambuesa y trufa de chocolate con leche.
Os gusta? A Mariam le ha encantado!!

domingo, 6 de mayo de 2012

Cupcakes muy musicales

Almudena se perdía el concierto de sus amigos, Kharma, y para que cogieran fuerzas antes de salir al escenario, me pidió unos cupcakes con pentagramas, y otros con el logo del grupo.
por dentro, unos con trufa de chocolate blanco, y los otros de chocolate negro.
Espero que ese concierto fuera un triunfo!!!



Tarta fondant para un recién estrenado policía local

Iban acaba de conseguir su plaza como policía local, así que su chica me pidió una tarta para él relacionada con este nuevo oficio.
Qué os parece?





jueves, 3 de mayo de 2012

Cupcakes del monstruo de las galletas

Qué recuerdos el Barrio Sésamo...., este es mi pequeño homenaje a esos bonitos momentos que viví siendo niña con este estupendo programa.